Il Giglio nasce alla fine dell’800 come stazione di posta, dove i viaggiatori si rifocillavano ed i cavalli si riposavano dalla salita che porta a Montalcino.
Da allora in poi Il Giglio rimane punto di riferimento per la vita del paese.
E’ nella sua “Sala dei Fattori” che si fanno gli affari più importanti, dove si incontrano i facoltosi dell’epoca, e dove prima o dopo passano tutti i principali personaggi del ’900 montalcinese, attraverso guerre e matrimoni.
Ricavato da un antico palazzo costruito a ridosso delle mura castellane della città del Brunello, proprio nel punto in cui, con un panorama vertiginoso, si affacciano sulle Crete e su Siena, il Giglio è un piccolo tre stelle gestito in famiglia, con passione e semplicità.
All’interno di un edificio del 1600, recentemente ristrutturato, si trovano le Camere Anna un Appartamento e una Mansarda, a soli 50 metri di distanza dall’Albergo il Giglio.
Ideale per lunghi soggiorni o per chi preferisce una sistemazione più indipendente, per meglio inserirsi nella vita quotidiana di paese.
Una cucina fatta dei sapori antichi di una volta che si incontrano con i migliori prodotti locali della tradizione. Lardo di Cinta e Tartufo fresco sono solo alcuni dei prodotti che caratterizzano la cucina del Giglio.
Mario iniziò molti anni fa con meno di 10 etichette per arrivare fino ad oggi quando, grazie alla passione, il posto in cantina non è mai sufficiente e la carta dei vini ha sempre troppe poche pagine.
